沿線グルメ編 美とん（上大岡駅）

私にとって、トンカツと言えば「和幸」でも「かつ屋」でもない。

行きつけは、上大岡地下飲食店街の「美とん」である。

確かに、「和幸」は美味いし、上大岡では京急百貨店１０階の飲食街だけでなく、

地下１階の食料品街にも店を出している。

では、「美とん」と「和幸」の何が違うのか。

ずばり、「美とん」のトンカツは「ヘルシー」なのである。

まず、肉塊の段階から釜で焼かれ、脂身が５～１０％落ちる。

その際、肉のうま味は中に閉じ込められる。

次に、揚げられたカツは、もう一度、釜で焼かれ、その際、揚げた時の油が落ちる。

・・・と、書いてあった^^;

つまり、トンカツなのにカロリーが押さえられている。

上大岡駅ビルの地下飲食店街の一角に店を構える。

のれんをくぐると・・・

なんと「百年の孤独」がある。

キープ１万円

男子には、頼みもしないのに大盛りライスが供される。

（女子は並盛り）

窯焼きロースとんかつ定食

さくっとした食感のあとに、肉汁が口の中に広がる。

２種類のソース、塩、そして専用タレで食べる。

キャベツのおかわりは、別皿で出てくる。

窯焼きチーズとんかつ定食

こちらは、サクッ→ヌルッ→肉汁とチーズの香り　の順となる。

四角い小皿に盛られているのが、専用の塩である。

香味豚焼き定食

ちょっと塩っ辛いし、油がベチョベチョ

どんぶり系メニューも豊富だ。

豚だけでなく、チキンカツもうまい。

この店、とにかくガッツリ食べたい体育会系男子におすすめである。

是非、お試し下さい。

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